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食品市場的擴大,帶動了香精行業的發展
發布時間:2017-06-09    閱讀數:380
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食品市場的擴大,帶動了其他市場的發展,香精行業便是其中之一。而食品市場發展的動力來自于消費者追求食品的健康、營養、衛生等。基于此,食品企業對其上一級原料供應商的要求也日趨嚴格。同時,食品市場亦看重時尚,特別是飲料工業,它是食用香精香料的主要用戶。

近幾年乳飲料的發展也同樣迅速。在乳飲料中用量最大的是奶香精,這是香精中的永恒話題。最近流行起來的是酸奶香型,國內市場比較紅火的是酸酸乳之類的調配型酸乳飲料。在果味中,草莓、甜橙、菠蘿是屬于比較傳統的香型,而現在,芒果、蘆薈、葡萄、西番蓮、番石榴、木瓜等在酸乳中的應用也逐漸流行了起來,已在酸乳飲料香精中占據了一席之地。

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